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Tartronic acid : ウィキペディア英語版
Tartronic acid

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Tartronic acid or 2-hydroxymalonic acid is a dicarboxylic acid with the structural formula of HOOCCH(OH)COOH.
Its derivative, 2-methyltartronic acid, is isomalic acid.
==Uses==
Tartronic acids are best known as a reactant in the catalytic oxidation with air to form mesoxalic acid, another type of hydroxydicarboxylic acid.

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Tartronic acid」の詳細全文を読む



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